2023年9月7日
今年でオープンから20年! 東海市唯一の米沢牛取り扱い店
焼肉 喰い亭
今月のピックアップ店は加木屋町の人気焼肉屋「焼肉 喰い亭」さんです。今年でオープンから20年! 東海市唯一の米沢牛取り扱い店
焼肉 喰い亭
お店で提供しているメニューや、お客様への想いについてマネージャーの稲生様にお話を伺いました。
- Q1
- いきいき元気メニューでしか提供されないお品があると聞きました。
- A1
- いきいき元気メニューでご提供している鶏胸ステーキと、もやしはグランドメニューには掲載がなく、いきいき元気メニューのみご提供しています。グランドメニューでは豆もやしを使用しているんですよ。健康にも配慮しながら焼肉を堪能していただける焼肉屋ならではのメニューになっています。
- Q2
- 東海市唯一の米沢牛取り扱い店の喰い亭さんですが、米沢牛を取り扱うきっかけを教えてください。
- A2
-
歴史的なご縁から山形県米沢市と東海市は姉妹都市なんです。その関係で当店でも米沢市の業者様とご縁をいただいたのをきっかけに、米沢牛を取り扱いさせていただくことになりました。
当店名物の海ぶどうや沖縄そばも沖縄県沖縄市との姉妹都市がきっかっけでご縁が生まれ、ご提供に至ったメニューなんです。よくお客様からも「なぜ海ぶどうがあるのですか?」とご質問いただくのですが、背景には姉妹都市というきっかけがあったのです。沖縄県から産地直送しておりますので、新鮮な海ぶどうが味わえますよ。
また、海外の姉妹都市であるオーストラリアビクトリア州マセドンレンジズ市からはワインを2種類仕入れております。メニューにも記載しておりますので是非チェックしてみてくださいね。
サイドメニューも種類が豊富!
焼肉メニューはもちろんのこと、当店ではサイドメニューにも力を入れており、お客様にも「サイドメニューが充実しているね!」と嬉しいお言葉をいただくことがあります。私たちは美味しいお肉をご提供するのはもちろんのこと、プラスアルファで食事を楽しんでいただきたいと思っており、心から満足していただけるメニューづくりを日々心がけています。その想いからどんどんサイドメニューが増えているのかもしれません。数年前からメニューに加わった「肉ケーキ」はSNSや口コミで広がり、よくご注文をいただきます。インパクト抜群でお祝いやサプライズにピッタリですよ!
編集後記
12月でオープンから20年の喰い亭さん。その魅力がしっかりとこちらに伝わる取材でした。
〈お客様に心から満足していただきたい〉〈喜んでいただきたい〉の想いから生まれた『毎週木曜ドリンク類1杯110円(税込)』の企画は1年程前からドリンクの種類を大幅に増やしパワーアップ!数量制限なし&ソフトドリンクは飲み放題の嬉しい内容となっています。木曜日を楽しみにご来店されるお客様もいらっしゃるそうですよ。
取材中、「お客様に喜んで頂けると、こちらも嬉しいんです」と何度もおっしゃていた稲生マネージャー。美味しいお肉や食事だけではなく、人とのご縁を大切に考えているからこそ生まれるものがあり、それが積み重なって創業20年になるのだと感じました。
12月でオープンから20年の喰い亭さん。その魅力がしっかりとこちらに伝わる取材でした。
〈お客様に心から満足していただきたい〉〈喜んでいただきたい〉の想いから生まれた『毎週木曜ドリンク類1杯110円(税込)』の企画は1年程前からドリンクの種類を大幅に増やしパワーアップ!数量制限なし&ソフトドリンクは飲み放題の嬉しい内容となっています。木曜日を楽しみにご来店されるお客様もいらっしゃるそうですよ。
取材中、「お客様に喜んで頂けると、こちらも嬉しいんです」と何度もおっしゃていた稲生マネージャー。美味しいお肉や食事だけではなく、人とのご縁を大切に考えているからこそ生まれるものがあり、それが積み重なって創業20年になるのだと感じました。
※表示内容や掲載項目は掲載時の内容になります。詳しくは店舗へお問合せ下さい。