2024年12月16日
料理も景観も最高！
ガーデンレストラン しあわせ村じゅらく
今月のピックアップ店は聚楽園大仏のすぐ近く「ガーデンレストラン しあわせ村じゅらく」さんです。
料理も景観も最高！
ガーデンレストラン しあわせ村じゅらく
- Q
- じゅらくさんの創業はいつですか？
- A
- 創業は2019年です。東海市にご依頼いただいて経営を始めました。「じゅらく」という店名は聚楽園からとりました。
- Q
- お客様はどのような客層が多いですか？
- A
- 客層はご年配のお客様が多く、しあわせ村の施設をご利用したお客様が当店でお食事をされることが多いです。
もみじまつりなどのイベントがあると若いお客様も多くみえます。最近は周りにファミレスが減った影響なのか、決まった時間に女子高生のお客様が女子会をされることも増えてきました。
お店の入り口には、いきいき元気メニュー
大人気のメニューがズラリ- Q
- メニューは何種類くらいありますか？
- A
- 現在お店のメニューは30種類ほどで、デザートメニューが10種類ほどあります。また、コロナの時期からテイクアウトでお弁当を始めて、テイクアウト弁当を買っていかれるお客様も増えました。
- Q
- メニューは店主さんが考えているのですか？
- A
- 店主の私（中島 夏樹さん）が考えています。
- Q
- 人気メニューやこだわっているポイントは？
- A
- メニューはまんべんなく人気です。ご年配・団体のお客様ですと、じゅらく御膳、大仏さん御膳が人気です。土日だと土日限定メニューが人気です。また若い方、ガッツリ食べたい方にはから揚げが人気で、お客様から「もう少し小さくしたら？」と言っていただけるほど大きくてボリューミーで人気があります。
メニューのこだわりポイントは、ご年配のお客様が多いので、その方達に合わせて〝色んなものを少しずつ〟を目指しつつ、なるべく価格を抑えています。
- Q
- 店主さんのイチオシメニューは？
- A
- やはり若い方にはから揚げ、ご年配の方にはじゅらく御膳や大仏さん御膳がイチオシです。鉄板ナポリタンもオススメです。
- Q
- 最近出た１番新しいメニューは何ですか？
- A
- 一番新しいメニューはカレーラーメンです。お客様から大変ご好評いただいております。
新メニューのカレーラーメン
ゆっくりとくつろげる広くて落ち着いた店内
- Q
- 接客で気を付けている事はありますか？
- A
- 接客で気を付けていることは、いい意味でお客様と一線をおくことで、やりすぎず、やらなさすぎず、〝みんな平等〟を大切にしています。定期的に来店してくださる常連さんが多く、「美味しかった！」や「今日の料理はちょっとぬるかった」など様々な意見をくださる心優しいお客様が多いので、メニュー改善の参考にさせていただいています。常連さんはゆっくりできるときは朝9時のモーニングから11時のランチをいただいて、15時までいらっしゃる方もいるくらい居心地が良いと評判です。お店が忙しい時は 「今日は帰るね！」とお心遣いいただくことも多く、お店とお客様との関係性がとても良いです。
「じゅらく」を一言で表すと、「くつろいでいただける憩いの場」です。
店主 中島 夏樹さん
窓の外には紅葉と池が広がります。
編集後記
店内は広く、窓際の席からは池が見え、景観が良くて落ち着くので、つい長居してしまいました。大仏を見た後は是非、じゅらくさんのから揚げを食べてみてください！
店内は広く、窓際の席からは池が見え、景観が良くて落ち着くので、つい長居してしまいました。大仏を見た後は是非、じゅらくさんのから揚げを食べてみてください！
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