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2025年9月24日
東海市を中心に幅広くお弁当を提供している
ことぶきや

今回は東海市で事業所・学校などの給食から仕出し弁当の配達まで、幅広く展開している
壽屋株式会社様へお伺いしました。

Q
東海市を中心にお弁当を提供していることぶきやさんですが、何種類くらいのお弁当を提供していますか？
A
対象のお客様によって種類や内容などは変わりますが、個人様の集まりなどで注文頂くお弁当ですと1000円〜1500円くらいの価格帯で３バリエーションほど。企業様向けは基本２種類+３種類の５種類ほどバリエーションがあります。ほかに幼児給食なども提供しています。

Q
お弁当を注文されるのはどういった方が多いですか？
会社や学校ではなく、個人で頼むことも可能ですか？
A
企業様が7割ほど、幼稚園などが2割ほどで、その他が個人様宅くらいの割合です。
もちろん個人様も親戚の集まりなどでのお弁当の注文や、高齢者の方で見守りを兼ねた配食なども行っています。

Q
人気のお弁当メニューは？
A
企業様も個人様も１番人気は唐揚げ弁当です！ほかにもハンバーグ・豚かつ・エビフライなど、学校給食で馴染みのある定番メニューは人気があります。
高齢者の方にはお魚メニューが人気です。

一番人気の唐揚げ弁当　

いきいき元気メニュー「【夕宅】夕食宅配弁当(ごはん付き)」

Q
いきいき元気メニューの内容と評判を教えてください！
A
【夕宅】夕食宅配弁当(ごはん付き)です！主に東海市の高齢者様のお宅に毎日100食ほど配達しています！
メインは唐揚げ・豚ロース・焼鮭から選べ、献立も日替わりになっているので、高齢者の方だけでなく若い方にも召し上がっていただける内容になっています！

Q
日替わり弁当や新メニューはどのように考案されていますか？
A
弊社にいる管理栄養士２名と栄養士１名が、日替わり弁当や1日限定メニューなどの新しいメニューを考えています。
通常食べていないお客様にも食べていただいて、ファンになっていただけるよう工夫しています！

Q
お弁当を作る時に心がけていることはありますか？
A
壽屋はアメリカのNASAで安全な宇宙食を製造するために開発された徹底した衛生管理システムHACCPの認定施設です。
設備と日々の管理を徹底しているので、衛生面や安心・安全なお弁当を提供することには自信を持っています！

Q
最後に壽屋さんのPRをお願いします！
A
ことぶきやは東海市内でしたら１件１件、1食から昼と夜も配食しております。
お電話での注文やご相談もできますので、オンラインが苦手な方や高齢者の方もまずはお気軽にお問い合わせください！

今回インタビューに答えていただいた壽屋株式会社の安藤社長(左)と伊藤統括本部長(右)

編集後記
今回コロナ禍以来５年振りに取材させていただいた、ことぶきやさん。
衛生管理を徹底しており、安心・安全で美味しいお弁当に加え、高齢者の見守りや児童クラブへのお弁当提供など
東海市の地域に根付いたあたたかいお弁当屋さんでした！
注文の仕方や仕組みが分からなくても電話で注文・相談ができるので、ネットが苦手な方でもまずはお気軽にお電話してみてください！
ことぶきやさんのinstagramでも日替わり弁当や限定メニューに、スタッフの皆さんの笑顔あふれる発信をしていますので
是非チェックしてみてくださいね〜♪ありがとうございました！

※表示内容や掲載項目は掲載時の内容になります。詳しくは店舗へお問合せ下さい。