おすすめピックアップ店｜東海市健康応援ステーション

2026年3月2日
珈琲をはじめ、スイーツや料理までこだわりの自家製
自家焙煎珈琲ごりら

創業７年目。東海市役所のすぐ近くにある、黄色いごりらの看板が目印の
『自家焙煎珈琲ごりら』さんへお伺いしました。

Q
お店のモーニングとランチの提供時間を教えてください。
A
モーニングは7：00〜10：30、ランチは11:00～14:00の時間で提供しています。

Q
お店のおすすめメニューを教えてください！
A
やはり自家焙煎のコーヒー！あとチーズケーキとスコーンです。
今はチーズケーキだけで７種類(チーズで３種類＋自家製のカスタード使用のチーズケーキが４種類)提供しており、スコーンは、自家製カスタードとGODIVAピュアココアを使用し、トマト・ロータス・クランチを練り込んだ１種類です。
どちらも無くなり次第終了で、同じものは作らないので、毎回新商品に出会えます。
※上記は撮影日の提供内容です。

Q
自家焙煎コーヒーはどのような種類がありますか？
A
ブレンドは飲みやすさ重視で作っています。
この地域の方は深煎りを好まれる方が多く、酸味や浅煎りが得意でない方が多い印象ですが、そんな浅煎りが苦手な方でも飲みやすいように工夫しています。

そのほかに、変わり種だと某番組でも取り上げられた”プーアル”です。中国の雲南省で生産されているコーヒーで、よくお客様にも「お茶？」と聞かれますが、コーヒーなんです。笑
緑茶とプーアル茶は同じ茶葉で、そのまま乾燥させると緑茶、発酵させてから乾燥させるとプーアル茶になります。
それをコーヒーにも置き換えて、生産処理の段階で発酵させる事により、ブランデーやウイスキーみたいなテイストのコーヒーになります。

いきいき元気モーニング「ポタージュモーニング」
※ポタージュは季節により味が変わります。

いきいき元気メニュー「鉄板ナポリタン」※ワンドリンク制

Q
いきいき元気モーニングといきいき元気メニューの内容と評判を教えてください。
A
いきいき元気モーニングは『ポタージュモーニング』
ポタージュは、私が名古屋の老舗喫茶店やドイツ料理専門店で働いた経験を基に、リーズナブルかつ本格的な味を味わっていただけるように作っています！
季節毎に内容は変わりますが、なるべく地野菜を使うよう心掛けていて、今の時期ですと大府の友人の農家さんのキャベツをふんだんに使用したポタージュを提供しています！

いきいき元気メニューは『鉄板ナポリタン』※ワンドリンク制
今はなかなか鉄板で提供するお店も少なくなってきているようで、ソースも自家製で作って鉄板で提供しているので好評です！

Q
自家製で手作りされているメニューが多いですが、いつ作られてるんですか？
A
１人でやっているので、営業の合間に少しずつやっています！笑

Q
最後にお店のPRをお願いします！
A
店内での飲食はもちろん、コーヒーのテイクアウト・コーヒー豆の店頭販売も行っています！オンラインストアでもコーヒー豆の購入が可能なので、是非ご利用ください！

編集後記
店内は、村田さんの趣味であるジブリで溢れた、森の中のような落ち着く空間でした♪
取材日にはテラス席にわんちゃん連れのお客様もおり、愛犬の散歩途中にも気軽に立ち寄れるそうです。
店主自慢のスイーツやポタージュも季節毎に新しい種類になるので、何度来ても飽きずに楽しめる！
コーヒーの “プーアル”は提供しているお店も少ないと思うので、是非”自家焙煎珈琲ごりら”さんで味わってみてください！
遠方の方はオンラインストアでの注文も可能ですので、是非下記リンクから覗いてみてくださいね〜♪

店主の村田さん

※表示内容や掲載項目は掲載時の内容になります。詳しくは店舗へお問合せ下さい。