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 国産養殖のふぐは高たんぱくで低脂肪。淡白なので上身と鉄皮をふんだんに使用しても安心のカロリーです。昆布だしやふぐの旨味が利いているので、まずは提供する特製のポン酢でお召し上がり下さい。 |
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調理師学校講師を経て、現在県立高校日本料理非常勤講師、 子ども料理教室材料費のみで行っています。 |
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東海市荒尾町仲田236番地営 業／12:00〜15：00 17:00〜22：00 定休日／日曜日 駐車場／5台 嵯旡吉ホームページへ |